ООО «Новоаннинский пекарь» производит в год 2800 т хлебобулочных и 100 т кондитерских изделий.

В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции включает:

• хлеб десяти видов,
• более двадцати видов хлебобулочных,
• около 60 видов кондитерских изделий.

В перспективе предусматривается увеличение объемов до 4500 т в год.